手前味噌

手前味噌
めん奏心の「完熟トマトの汐そば」

美味し!!!

なんてったって俺んちのフルーツトマト使ってんだから

甘みと酸味が節の出汁とマッチして

美味し!!!

食べてるうちに舌が慣れてきちゃうんで
そしたら水を一口
口中をゆすいでからまた食べると

トマトと節の旨みが口いっぱいに広がって
何度でも楽しめます

昨年までドライバジルでしたが店主の鈴木さんに頼まれて
バジルの栽培に着手しました

今ならフレッシュバジルを使ってます
これが昨年より一段美味しくなった理由と思われます

今試験で作った2鉢のバジルを大事に使ってます(笑)

しかし、残念ながら次のバジルの生長が遅くいつになるかわかりません
行くなら今です


一日限定10食としてますが
お客さんが多いらしく

食べれない悲しそうな顔をするお客さんに申し訳なくて
増やしてるそうです

やさしいご主人さんですね

そんなわけで
フルーツトマトがたんないと今朝電話が来ました

道の駅掛川に出荷に行くついでに
めん奏心さんへフルーツトマトの配達です

一回食ってくりょう
美味いで

あっ道の駅にはまだフルーツトマト出してません
めん奏心さんには厳選して持って行ってるんで

でも
あそこでおでんの量り売りしてるおばちゃんが
250円のチカママトマト糖度計で計ったら
7,5度くらいあったらしいです
合格点貰いました(笑)

いろんな野菜の糖度計って
酷評してくれます
お店の人に聞くより美味しい人の野菜しってるかも(笑)

こっちのおばちゃんの合格点貰うほうが大変です(笑)

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この記事へのコメント
是非ラーメン食べにメンバー10人で行きましょう! 1日10食でしょう!!

PS
1月19日の件、了解です。
Posted by 緩衝器(アブソーバー) at 2012年12月18日 21:55
人気があるみたいで開店時間に行かないと
食えない人がでます(^_^;)
Posted by トマーキントマーキン at 2012年12月20日 00:13
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