風の中の親父

火曜から昨日まで芋掘りしてました




シルバーの人頼んで


今年は、貯蔵する穴掘るのがえらいので
近所で



パワーショベル借りてきて掘りました

使い方教わったけど
完全なる初心者

レバーの動かし方が
よくわからず
思った通りに動きません


そのうち、お袋に
手で掘った方が早いと言われ

うるさい、黙ってろと言い返し(^.^)

余計焦って
一個目の穴はぐちゃぐちゃでした

二個目の穴からは
レバーと、動きを考えながらだけど
大概の穴を掘ることができました(^.^)

まだ、遅いけどね




芋をこんな風に穴に入れ



こんな風に砂を被せ一ヶ月ほど寝かせます

すると、デンプンが糖に変わって甘くなります


12月後半から芋切り始めます

お楽しみに(^.^)